糖質カット・スイーツは、ダイエッターはもちろん、血糖値の気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。
カラダに良い食生活を提案する私たちパティスリー ナトゥーラでは、糖尿病の方でも食べられる「糖質カット・スイーツ」を取り扱っております。天然甘味料「羅漢果（らかんか）」や「小麦ふすま粉」を原材料にして、美味しくてヘルシーなレシピでつくりあげました。糖尿病の方だけではなく、メタボリック症候群が気になる方はもちろん、血糖値が高い方にもおすすめできるスイーツです。パティスリー ナトゥーラからの贈り物”糖質カット・スイーツ”を是非ご賞味ください。
※パティスリー ナトゥーラの糖質カットシリーズは、砂糖の代わりに天然由来の甘味料「ラカントS」「パルスイート」（主成分はエリスリトール）を使用しています。エリスリトールは体内に吸収された後、代謝されずに90％以上が尿として体外に排出されます。この安全な代替糖を使用することで、血糖値上昇に影響しない糖質カット基準（食品100g中に含まれる糖質5g以下）を実質的に達成しています。（パティスリー ナトゥーラ）
● 羅漢果（ラカンカ）
中国桂林でしか栽培されていない新果「羅漢果（らかんか）」。甘味成分テルペングリコシド配糖体は小腸で吸収されずに排泄されてしまうため糖分は排除され、しかも砂糖よりはるかに甘いにも関わらずほとんどゼロカロリーです。
● 小麦ふすま粉
小麦ふすま粉とは、小麦の表皮のこと。通常の小麦粉に含まれるデンプン（糖の塊）は一切含まれていません。また成分のほとんどがセルロース、リグニンなどの不溶性食物繊維で、便の量を増やしてお通じを改善します。
□ 糖質カット ショコラ
芳醇な香りのガトーショコラに口溶けなめらかなカカオムースを重ねました。
※写真は4個分です。
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.8g | 21.1% | 4.9% |
□ 糖質カット レアチーズ
コクのあるクリームチーズと濃厚なマスカルポーネを重ねました。
※写真は4個分です。
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 2.5g | 17.2% | 3.4% |
□ 糖質カット ココアロール
細かいしっとりとしたココア生地でたっぷりのクリームを包みました。
※写真は4個分です。
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.8g | 21.1% | 4.9% |
□ 糖質カット プリン
とろ〜りなめらか食感のプリンを糖質カットでご用意しました。
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 4.0g | 15.4% | 4.5% |
□ 糖質カット ティラミス
マスカルポーネとコーヒーの味わいを糖質カットでお召し上がりください。
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.8g | 21.1% | 4.9% |
□ 糖質カット マドレーヌ
風味豊かな味わいとしっとりとした食感をどうぞ。
※マドレーヌ・抹茶マドレーヌ
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.5g | 35.3% | 4.6% |
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.5g | 34.5% | 4.5% |
□ 糖質カット フィナンシェ
風味豊かな味わいとしっとりとした食感をどうぞ。
※フィナンシェ・フィナンシェ チョコ
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.5g | 35.3% | 4.6% |
| 糖質量 | 従来品 | 当商品 |
|---|---|---|
| 1.5g | 34.5% | 4.5% |
グルテンフリーとは、英語ではGluten Free、「グルテンなし」というそのままの意味になります。グルテンとは小麦などに含まれるたんぱく質＝小麦タンパクのことで、もっちりとしたコシの下でもあります。つまり、グルテンフリーとは、「小麦たんぱくを食べない」ことです。
hi-cheese
しっとり濃厚なチーズケーキに仕上げるため、小麦粉を使用せず生クリームをたっぷり使用し、低温の湯せん焼でじっくり焼き上げました。
